2010年11月4日木曜日

お肉の食べすぎは、不眠のもと

お肉はたくさん食べない

快眠のためには肉をたくさん食べるのはよくありません。
その理由は、日本人はもともと農耕民族だったため、
野菜、穀物類など消化しにくい食物繊維を中心に食べてきました。

肉食を中心に生活してきた欧米の人たちとは大きく違います。

そのため、日本人の超の長さは欧米人と比べて1.3倍~2倍もの
長さがあり、肉を消化するのには向いていないのです。

欧米の人たちのように腸が短ければ、たとえ未消化の肉が
腸内で腐敗することがあっても簡単に身体の外へ排泄できます。

日本人が肉を消化するためにはどうしてもかなりの時間とエネルギーが
必要なため、肉をたくさん食べてしまうと内蔵が休まらずに、ここちよい睡眠が
できなくなるわけです。


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